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VeliSA - Ensemble des articles référencés pour votre sélection

Il y a 20 enregistrements pour la recherche   mot clé : carcasse
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titleArticle Le contrôle en abattoir en dit long sur la gale et les ascaris
user Gérard C.
agentpatho Sarcopte
espece porcin
maladie gale, ascaridiose
keywords inspection, carcasse, abattoir, foie, papule érythémateuse, lésion cutanée, infestation parasitaire
zoom Réussir Porcs 2012; 195:26-28
Fiche enregistrée le 20/08/2012
titleArticle Taenia saginata en Europe
user Gabriél S., Praet N., Dorny P.
agentpatho Taenia saginata
espece bovin
maladie cysticercose
keywords inspection, carcasse, directive européenne, diagnostic sérologique, méthode alternative, abattoir
zoom Point Vétérinaire 2012; 43 n° sp.:90-94
Fiche enregistrée le 05/06/2012
titleArticle ESB, un cas de "vache folle" confirmé aux Etats-Unis
user Masson L.
agentpatho Prion
espece bovin
maladie ESB, encéphalopathie spongiforme bovine
keywords Californie, contrôle, abattoir, carcasse, destruction, santé humaine, santé animale
zoom Semaine Vétérinaire 2012; 1494:25
Fiche enregistrée le 11/05/2012
titleArticle Un nouveau critère microbiologique pour S. Enteritidis et S. Typhimurium pour les viandes et les volailles
user Dromigny E.
agentpatho Salmonella enteritidis
espece volaille
maladie salmonellose
keywords viande fraîche, hygiène alimentaire, carcasse
zoom Semaine Vétérinaire 2012; 1481:49
Fiche enregistrée le 14/02/2012
titleArticle Le taux de prévalence des bactéries mesuré dans les linéaires
user
agentpatho Campylobacter
espece volaille
keywords Anses, contamination, carcasse, poulet de chair, hygiène alimentaire
zoom Réussir Aviculture 2012; 173:29
Fiche enregistrée le 08/02/2012
titleArticle La lutte contre les salmonelles chez les porcs s'effectue de l'alimentation à l'abattoir
user Fouéré M.
agentpatho Salmonelle
espece porcin
maladie salmonellose
keywords intoxication d'origine alimentaire, viande, mesure de lutte, abattoir, contamination, alimentation animale, décontamination, carcasse, désinfection
zoom Semaine Vétérinaire 2011; 1444:42
Fiche enregistrée le 06/05/2011
titleArticle élevages et mesures sanitaires. Analyses de risques et stratégies de contrôle des salmonelles différent selon les pays.
user Humbert F.
agentpatho Salmonella
espece porcin, volaille
maladie intoxication
keywords analyse de risque, contrôle sanitaire, contrôle qualité, décontamination, effluent, carcasse, test Elisa, environnement, hygiène, France, Canada, Suède, Danemark
zoom Semaine Vétérinaire 2011; 1434:40
Fiche enregistrée le 27/01/2011
titleArticle Analyse des facteurs associés à la contamination des carcasses de porcs par Salmonella à l'aide des réseaux bayésiens.
user Rossel R., Jouffe L., Beloeil P.A.
agentpatho Salmonelle
espece porcin
maladie infection
keywords contamination, carcasse, analyse sérologique, analyse bactériologique, abattoir, peau, analyse statistique
zoom Journées de la Recherche Porcine 2009; 41:43-48
Fiche enregistrée le 23/08/2010
titleArticle Conditions d'élevage associées à la séroprévalence salmonelles des porcs en fin d'engraissement.
user Corrégé I., Hémonic A., Gouvars B.
agentpatho Salmonelle
espece porcin
maladie intoxication
keywords nettoyage, désinfection, carcasse, prévalence salmonelle, statut sanitaire, élevage, pratique d'élevage
zoom Journées de la Recherche Porcine 2009; 41:35-42
Fiche enregistrée le 23/08/2010
titleArticle Enquête européenne en abattoirs, 15 % de carcasses de poulet contaminées par Salmonella.
user Puybasset A.
agentpatho Campylobacter
espece volaille
keywords contamination, carcasse, agence européenne de sécurité des aliments, enquête, abattoir, Europe
zoom Réussir Aviculture 2010; 155:4-5
Fiche enregistrée le 19/04/2010
titleArticle Lutte contre la cystercose bovine en abattoir.
user
agentpatho Taenia saginata
espece bovin
maladie cysticercose
keywords stade larvaire, abattoir, assainissement, carcasse, congélation, contamination humaine, moyen de lutte, élevage
zoom Réussir Lait  2010; 235:76
Fiche enregistrée le 12/04/2010
titleArticle Rapport européen. Contamination des poulets par Campylobacter et Salmonella spp.
user
agentpatho Salmonella
espece volaille
keywords contamination, carcasse, autorité européenne de sécurité des aliments, abattoir
zoom Semaine Vétérinaire 2010; 1398:19
Fiche enregistrée le 09/04/2010
titleArticle Poulets - Campylobacter et salmonelles au crible.
user
agentpatho Salmonelle
espece volaille
maladie campylobactériose, salmonellose
keywords agence européenne de sécurité des aliments, carcasse, poulet de chair, contamination, évaluation
zoom France Agricole 2010; 3327:9
Fiche enregistrée le 23/03/2010
titleArticle Sécurité sanitaire des aliments. Enquête de l'Efsa. Salmonella spp. est présent chez un porc sur dix à l'abattoir.
user Devos N.
agentpatho Salmonella Derby
espece porcin
keywords enquéte de prévalence, carcasse, échantillon, sang, jus de viande, autorité européenne de sécurité des aliments, Union Européenne
zoom Semaine Vétérinaire 2008; 1320:17
Fiche enregistrée le 30/06/2008
titleArticle Santé animale. Salmonelles : le puzzle se complète.
user
agentpatho Salmonelle
espece porcin
keywords directive européenne, enquête épidémiologique, prélèvement, carcasse, abattoir, facteur de risque
zoom Porc Magazine 2008; 420:65-66
Fiche enregistrée le 22/04/2008
titleArticle Salmonelloses aviaires. Les réglementations européennes et françaises.
user Ruvoen N.
agentpatho Salmonella typhimurium
espece volaille
maladie salmonellose
keywords déclaration obligatoire, charte sanitaire, prévalence, enquête épidémiologique, réglementation, destruction, carcasse, abattage
zoom Le Nouveau Praticien Vétérinaire - Elevages et santé 2008; 7:60-62
Fiche enregistrée le 28/03/2008
titleArticle La cysticercose (Taenia saginata) persiste en Europe.
user Praet N., Dorny P.
agentpatho Taenia saginata
espece bovin
maladie cysticercose
keywords Europe, perte économique, inspection, diagnostic sérologique, détection, carcasse
zoom Bulletin des G.T.V. 2007; Hors-Série:55-58
Fiche enregistrée le 15/01/2008
titleArticle Lutte contre les zoonoses. La surveillance de Campylobacter se met en place.
user Puybasset A.
agentpatho Campylobacter jejuni
espece volaille, porcin
maladie campylobactériose
keywords flore digestive, carcasse, lutte, contamination, surveillance sanitaire, prévalence, enquête
zoom Réussir Aviculture 2006; 122:30-31
Fiche enregistrée le 14/12/2006
titleArticle Escherichia coli O157:H7 et autres Escherichia coli verotoxiques en abbatage et découpe de porc.
user Vernozy-Rozand C., Bavai C., Montet M.P., Bouvet J., De Montzey S., Le Roux A., Rossel R.
agentpatho Escherichia coli O157:H17
espece porcin
keywords abattage, contamination, carcasse, VETC
zoom Techni-porc 2003; 26 (2):28
Fiche enregistrée le 14/06/2006
titleArticle Probiotiques et vitamine E limitent le risque salmonelles.
user Petton J., Salvat G., Lalande F., Chemaly M., Fravalo P.
agentpatho Salmonella typhimurium
espece volaille
maladie salmonellose
keywords lot porteur, carcasse, contamination, probiotique, vitamine E, traitement
zoom Filières Avicoles 2004; 669:57-59
Fiche enregistrée le 19/05/2006