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VeliSA - Ensemble des articles référencés pour votre sélection

Il y a 3 enregistrements pour la recherche   auteur : Bouvet J.
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titleArticle Escherichia coli O157:H7 et autres Escherichia coli verotoxiques en abbatage et découpe de porc.
user Vernozy-Rozand C., Bavai C., Montet M.P., Bouvet J., De Montzey S., Le Roux A., Rossel R.
agentpatho Escherichia coli O157:H17
espece porcin
keywords abattage, contamination, carcasse, VETC
zoom  2003; 26 (2):28
Fiche enregistrée le
titleArticle Détection par PCR des Escherichia coli vérotoxiques (VTEC) présents dans des échantillons de porc de nature variée (féces, carcasse, abattoir et atelier de découpe).
user Bouvet J., Montet M.P., Rossel R., Le Roux A., Bavai C., Ray-Gueniot S., Mazuy C., Vernozy-Rozand C.
agentpatho Escherichia coli vérotoxique
espece porcin
keywords détection, PCR, VTEC, échantillon
zoom  2001; 152 (11):779-784
Fiche enregistrée le
titleArticle Les méthodes de détection de listeria dans l'aliment.
user Ray-Gueniot S., Bouvet J., Vernozy-Rozand C.
agentpatho Listeria monocytogenes
espece toutes espèces
maladie listériose
keywords santé publique, aliment, recherche
zoom  2001; 11:41-44
Fiche enregistrée le