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Mot(s) clé(s)
Maladie(s)
Agent(s) pathogène(s)
Espèce(s)
Auteur(s)
Titre de l'article
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Il y a 5 enregistrements pour la recherche auteur :
Rossel R.
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Analyse des facteurs associés à la contamination des carcasses de porcs par Salmonella à l'aide des réseaux bayésiens.
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Salmonella en élevages de porcs du Sud-Ouest de la France : séroprévalence en fin d'engraissement et facteurs de risque associés.
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Escherichia coli O157:H7 et autres Escherichia coli verotoxiques en abbatage et découpe de porc.
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Contamination en salmonelles des camions de transport de porcs charcutiers et des porcheries d'attente à l'abattoir
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Détection par PCR des Escherichia coli vérotoxiques (VTEC) présents dans des échantillons de porc de nature variée (féces, carcasse, abattoir et atelier de découpe).
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